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桃园金质精品商店评选树立饮食文化新标杆

桃园餐饮业最著名的“金牌店”评选已经开幕,报名截止日期为8月14日。将选择30家金牌店,市政府将协助金牌店提高品牌营销效率,推动周边商界消费。

今年新的“在线投票”和“配料恢复”机制将允许消费者的声音被包括进来,并创造一个更好和更安全的食品文化。

金牌评选活动今年已经举行了第六次,并得到了商店和公众的热烈响应。该店的业绩和参与度平均增长了15%以上。

今年,除了建立一个公平、公正、更加严格的评价标准外,还将通过配料履历的透明性,在桃园打造一个安全的食品圈,并尽一切努力树立“质量扎实的石家庄金彩500瓦品牌”的品牌形象,让公众体验桃园精品店的品质和丰富内涵。

经发局长张昌财表示:今年重新拟定品牌行销策略,洽邀多方专业人士成立具有美食专业背景的评审团,制定严谨的评核标准。经济发展总监张蔡畅表示:今年,品牌营销策略将重新制定,许多专业人士将受邀成立一个具有烹饪背景的评委小组,制定严格的评价标准。

初试第一阶段,以商场提交的书面材料为评分依据,分为菜品展示(50%)、商场文化(25%)和装修氛围(25%)。第二阶段评审评分项目包括现场选择(80%)、食品历史(10%)和在线投票(10%),其中现场选择基于菜肴(40%)、环境(30%)、服务(20%)和价格(10%)。最后,选出了30家金牌商店。

与此同时,在选举期间,所有获胜的商店都计划进行盘点和咨询,并建立检查机制。首次对所有获奖商店进行了全面评估。从服务质量、食品颜色和食品安全三大方面入手,强化金牌品牌,建立桃园市食品品牌公信力和全新文化。

组织者将通过官方网站等活动和脸书粉丝俱乐部、LINE@等官方社区资源搭建互动平台,开设公众推荐商店,参与7月2日至8月14日的比赛和9月1日至15日的网上投票,让参与网上投票的公众有机会赢得价值高达10万英镑的金牌。还计划结合桃园旅游景点,打造一日游,预计将桃园当地食品和旅游业的商机推向另一个新时代。

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